Ciao a tutti! Eccomi qui a raccontarvi finalmente del viaggio fatto in Galizia in compagnia di Joana, Jordy, Thommy e Lorenzo!
Un viaggio che aspettavo da circa l’inzio del 2000, quando cominciai ad appassionarmi di questa regione della Spagna, ma che per certi versi sembra la meno spagnola di tutte.
Appena uscì la notizia che Ryanair aprì il volo da Bologna per Vigo, mi sono detto: “Alè è fatta” è giunto il momento di andarci! Dopo un brevo giro via sms, avevo già trovato la fila di persone interessate!
Alla fatidica data del 13 maggio, eccoci in Aeroporto a Bologna per l’imbarco!
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La serata la passiamo a Vigo, una città che come punti d'interesse non ha tanto da offrire, se non la bellissima Isola di Cìes, ma non è ancora stagione per lei.
Considerati i soli tre giorni, abbiamo scelto i luoghi che secondo noi meritavano di più. Ma questo è riduttivo, in quanto ce ne sarebbero stati tanti altri meritevoli.
La mattina quindi sveglia presto, verso la nostra prima tappa, ovvero Combarro un villaggio di pescatori situato nella provincia di Pontevedra.
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Un pò di gabbie/esca?
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Molto particolari le sue viuzze e piccole piazzette
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Avremo modo verso la fine del TR di parlare ancora di questo villaggio.
La seconda tappa sono le Dune di Corrubedo, queste dune naturali che si formano in un parco naturale composto da lagune, pinete e spiagge. Dune mai uguali nel tempo e che quindi delimitano il confine della riserva naturale.
Non sono calpestabili, probabilmente per evitarne un veloce appiattimento, anche se qualche impronta umana c'è
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Abbastanza alte per impedirci la visuale del mare
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In fondo a sinistra ecco le dune, che prima ci coprivano questa bella spiaggia deserta!
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E il suo relativo faro, spettacolo perchè con questi panorami ti vien da domandarti se sei in Spagna o in Irlanda
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Nella nostra risalita verso nord, non potevamo non fermarci a vedere la Cattedrale di Santiago de Compostela
Il suo museo
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E la cattedrale, purtroppo incerottata nella sua facciata principale
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Si riparte per arrivare finalmente a La Coruna! Ancora faticavo a crederci, ma finalmente potevo toccare con mano le tradizioni e luoghi che per tanto tempo guardavo solo per foto, libri e filmati!
L'orario è quello della cena, quindi quale modo migliore per tuffarsi subito nelle tradizioni galiziane?
Dopo diverse ricerche e scambi di messaggi con locali, mi ero segnato la Meson du Pulpo, a pochi passi dalla piazza centrale di La Coruna. Mai scelta fu più azzeccata!
Inizio a presentarvi qualche piatto! Pimiento del Padron, ovvero piccoli peperoni che prendono il nome dal paese in cui vengono coltivati, appunto Padron
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Navajas, ovvero i canolicchi
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Zamburinas
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La Galizia è famosa per il suo Pulpo a la gallega! ecco una delle tre raciones! Credo di non aver mai mangiato in vita mia un polipo così tenero e fresco!
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Ma passiamo alla specialità delle specialità, da inserir anche tra la categoria "particolari", i Percebes!
Sono dei piccoli crostacei che si trovano solo in galizia e nel nord del portogallo. Si cibano di plancton da quella specie di unghia. Costano 23 euro all'etto, anche per la difficoltà di doverli pescare tra gli scogli spesso con l'oceano agitato. A differenza degli altri crostacei, sono a basso contentuto di colesterolo.
A vederli non diresti, ma non sono male, se vi capita provateli
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Il tutto bagnato da 3 bottiglie del vino bianco locale, ovvero l'Albarino!
Come si conclude una cena in galizia? Il dolce è la tetilla con il membrillo!
La tetilla è un formaggio giovane, di consistenza simile al burro e di forma di mammella, che viene tagliata a fette e coperto da una fetta di membrillo, cioè la mela cotogna! Davvero gustoso
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27 euro il totale a testa, mangiando e bevendo veramente tanto! Anche in questo la galizia è il top!
Per digerire passiamo una bella serata nel centro, tra passeggiate e localini! Veramente bella viva La Coruna!
Domenica mattina la sveglia suona sempre presto, inizia il viaggio verso la tappa più lontana cioè la Spiaggia delle Cattedrali.
Si trova a 140 km da La Coruna nella costa nord.
Si tratta di una bella distesa di rocce e scogli che nel tempo son state modellate da oceano e vento, rendendole veramente uniche
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Anche le vertigini del sottoscritto passano in secondo piano, spettacolo!
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4 asini e una scogliera
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Questo ponte divide la Galizia dalle Asturie. Ma non mettiamo troppa carne al fuoco.
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Torniamo indietro verso la Coruna.
E' ora di iniziare a visitare le sue attrazioni, iniziamo con la Torre di Hercules
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E la mitica rosa dei venti
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Che come potete vedere, non è affatto piccola
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La Torre di Hercules fu costruita dagli antichi romani durante il mandato di Traiano o Adriano e dal 2009 è Patrimonio dell'Umanità UNESCO.
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Naturalmente anche le gesta del grande Deportivo La Coruna a fine anni '90, non passarono inosservate, fino a provarne una simpatia calcistica. Quì lo Stadio di Riazor
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Sotto la tribuna, la tienda ufficiale con anche cimeli storici
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La spiaggia cittadina, la Playa de Orzan
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Dopodichè ci rechiamo al mirador de san pedro. Una collina con un bellissimo parco, dove si gode di una vista stupenda sulla città e sull'oceano.
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La città, il centro e la torre del porto che svetta
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Quale momento migliore per andarci se non al tramonto? il 15 maggio il sole è calato alle 22 in punto, ovvero proprio all'orario di chiusura del parco. appena in tempo insomma
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Dopo un'altra bella serata tra taverne e localini, arriva purtroppo il lunedì. Ultime ore a spasso per La Coruna e i suoi stupendi vicoli
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Plaza de Maria Pita, con la sua Cattedrale è la piazza principale
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Ecco la torre di controllo del porto
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Lasciata La Coruna (sigh) decidiamo di fermarci di nuovo a Combarro.
Volevamo rivederla col sole, ma sopratutto come si può non fare un prazno in un villaggio di pescatori?
Albarino rules
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Stavolta proviamo anche le empanadas con pesce e verdure
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Può mancare secondo voi il pulpo? certo che no, accompagnato sempre da bellissimi cestelli di pane casareccio
Il momento migliore è stato chiedere quale fosse il "pescado del dia"
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Dessert? sempre tetilla, membrillo e una superlativa mousse di tetilla!
Il tutto accompagnata dalla crema de Orujo come digestivo!
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Per smaltire, due pasi per Combarro! Ecco le costruzioni tipiche di cui il paese è pieno, che si chiamano horreo.
Gli horreo sono antichi granai in pietra o in legno. Queste costruzioni rendono unico questo villaggio.
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Il viaggio ora è proprio finito, eccoci all'aeroporto di Vigo.
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Beh che dire, una favola la Galizia! Un concentrato di luoghi mozzaffiato, incontaminati e dove il tempo sembra essersi fermato.
Una tradizione eno gastronomica di qualità e un non troppo turistica!
Tutti fattori che giocano a loro favore! Quindi non esitate e PROVATELA!